AJI BLANCO CRISTAL Ají chileno clásico
$ 1.200
El “ají blanco cristal” es una variedad muy fructífera de la especie Capsicum baccatum. Los frutos son suaves y tienen un aroma afrutado. Los frutos inmaduros, casi blancos, son los que mejor sabor tienen. Estos frutos luego pasan por tener los colores amarillo y naranja para finalmente ser chiles rojos.
