HIERBA BUENA aroma intenso
La hierbabuena es una planta versátil y fácil de cultivar en huertos urbanos. Como planta aromática y condimentaria, tiene numerosas aplicaciones en infusiones, aderezos para ensaladas, sopas, pastas, carnes y postres. También se puede utilizar en coctelería para crear deliciosos mojitos y bebidas aromáticas. Además, la hierbabuena puede ser utilizada para elaborar ambientadores caseros.
Esta planta puede ser cultivada en huertos urbanos de jardín o campo en zonas sombrías y húmedas, aprovechando espacios que podrían ser limitados para otras plantas hortícolas. En huertos urbanos de terraza o balcón, crece fácilmente en jardineras con poco cuidado. Incluso puede ser cultivada en macetas pequeñas dentro de la cocina, siempre y cuando esté cerca de una ventana con buena iluminación.
Es importante tener en cuenta que la hierbabuena pierde sus hojas durante el invierno, pero sus raíces continúan desarrollándose en forma de rizomas, lo que permite un espectacular rebrote en primavera. Es importante no confundir la hierbabuena (Mentha spicata) con la menta (Mentha piperita), aunque pertenecen a la misma familia.