Miren esta maravilla (maravilla en todos sus sentidos)! Esta planta no sólo se caracteriza por producir flores hermosas, sino que es muy atractiva para las abejas y otros insectos polinizadores. Además, es una flor comestible: sus pétalos y las flores tiernas (que tienen un sabor muy parecido al de las alcachofas, imagínalas con salsa de limón!).